De missie van Telson luidt als volgt:

“Het aanbieden van diverse commerciële diensten waarbij innovatie, vrije handel en verantwoorde visserij centraal staan.”

De visie van Telson luidt als volgt:

“Telson wil zich inzetten voor een eerlijke en transparante markt op het gebied van inkoop en verkoop van koudwater garnalen. De producten die Telson levert dienen zich te onderscheiden door kwaliteit, innovatie en verantwoorde visserij. De leveranciers, afnemers en medewerkers dienen voor Telson te kiezen op basis van deze principes.”